Mais snacks para a semana que se avizinha (Parte 2)

-» Muffins de manteiga de amendoim e laranja

Ingredientes:

- 6 colheres de sopa de flocos de aveia

- 2 ovos

- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim

- 2 colheres de sopa de mel

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- canela

Preparação:

- Pré-aquecer o forno a 200º

- Triturar todos os ingredientes na liquidificadora, até formar uma massa homogénea

- Colocar dentro de formas, de preferência de silicone 

- Levar ao forno a 180º, durante 25 minutos